病逝那年他三岁，他记事和启蒙都很早，如今依稀还能记得当时一些情形。

&esp;&esp;父亲和他生母是各自一个屋的，平时有时会聚在一起用膳。但在他的记忆里，父亲的话极少，例行说两句在如今的他看来是场面话的问候后，便开始用膳。

&esp;&esp;真正的相敬如宾。

&esp;&esp;那以后，甚至可以说直到最近一年之前，他一直都以为与妻子的相处就是那般——

&esp;&esp;相互尊敬、彬彬有礼。

&esp;&esp;如此方是敬重。

&esp;&esp;但如今，霍明霁却惊觉他以前的认知是错误的。原来和妻子的相处不是只有一种方式，竟还可以亲昵如此。

&esp;&esp;“所以夫人，这冰如何来？”

&esp;&esp;霍明霁被一声唤回思绪，他抬眸看向不远处的美妇人，见对方拿起一个小袋子，袋中残余了些白色的细碎粉末。

&esp;&esp;裴莺给他们解释：“主要用的硝石。硝石溶于水会吸收大量的热，小陶罐内的温度会随之迅速降低。当硝石的数量足够时，内容器里的液体就会结冰。”

&esp;&esp;除了小陶罐外，霍霆山还看到了一个其内并没有添满水的大陶罐。罐内水液有些浑浊，确实是加了东西。

&esp;&esp;霍霆山琢磨了下裴莺的话。

&esp;&esp;吸收大量热量，温度迅速降低，不是什么难以理解的话。但有时往往是这般通俗，才令人有种迷雾忽然被拨开的恍然大悟。

&esp;&esp;霍霆山看向一旁瞠目的过大江，“过大江，你率一队士兵去旁的郡县，多收购些硝石回来……”

&esp;&esp;“霍霆山。”裴莺喊他，“不用太多也行，硝石可以重复使用的。”

&esp;&esp;硝石并非一次性用品，蒸发结晶可以将硝石从原液中提取出来循环使用。

&esp;&esp;霍霆山目光移回大陶罐上，水依旧是浑浊的，“夫人口中的重复使用，是否是将水煮干？”

&esp;&esp;他想到了盐，煮盐使水蒸干，而后就能得到盐粒。

&esp;&esp;裴莺颔首，“正是。”

&esp;&esp;得知硝石可重复使用后，霍霆山还是命人去买硝石，只不过这回要的数量减了不少，且为防止旁人知晓秘方，采用裴莺之前的方法购置，即将硝石混入其他药材中，来一出浑水摸鱼。

&esp;&esp;硝石制冰之法不一定能保密很久，毕竟步骤简单，没技术含量，但能将方子保存多一会儿是一会儿。

&esp;&esp;过大江领命下去。

&esp;&esp;“你也回去吧。”霍霆山看向长子。

&esp;&esp;霍明霁正要告退，却听裴莺说，“霍霆山，你和明霁他们说下，往后不必日日到我这处请安。”

&esp;&esp;霍霆山先看了裴莺一眼，见她神色认真，遂和长子说：“你们往后初一十五来便可。”

&esp;&esp;霍明霁拱手作揖，“唯。”

&esp;&esp;待长子告退离开，霍霆山再次看向身旁的美妇人，“夫人今早被他们吵醒了？”

&esp;&esp;裴莺耳尖微红，“你莫要把我想得那般懒，今早我是自己醒的，我只是不习惯日日有人候着要向我问安。”

&esp;&esp;他晚上不放纵时，她都是挺早醒的。

&esp;&esp;“夫人那不叫懒，叫养精蓄锐。”霍霆山笑道。

&esp;&esp;

&esp;&esp;过大江的办事效率很高，仅用了两天就收购了不少硝石。

&esp;&esp;裴莺在郡内的西市买下了一个铺子，铺子原先的整装就不错，无需重新翻新。

&esp;&esp;铺子有了，接下来就是招牌。

&esp;&esp;裴莺让人弄了个大牌匾，兑了浅蓝色的颜料，在牌匾上书：裴氏冰塊

&esp;&esp;牌匾最右端，还画了只抱着“裴”字小兔子，算是把商标也一同打上去了。

&esp;&esp;除了牌匾之外，裴莺还命人做了大帷幔。浅蓝色的帷幔上同样写着“裴氏冰塊”，不过此番铺名不再是主要，这面广告招牌似的立幅上写着几个大字——

&esp;&esp;冰塊，半两一罐子。

&esp;&esp;直接把价格也打在帷幔上。

&esp;&esp;牌匾和帷幔挂起后，店铺前围了不少看热闹的布衣。

&esp;&esp;“这是，卖冰块的店铺？”

&esp;&esp;“卖吃食和卖衣裳都有听说，但卖冰块还是